Tuokoon tämä muinainen otos lohtua niille, jotka tuskailevat ruokakuviensa kehnoutta. Kuvateksti on aikas... no, optimistinen.
Onhan reseptikin annettava kaikille kuolaajille!
Kirkkaat porsaankyljykset
(6 annosta)
6 porsaankyljystä
150 g margariinia
maitoa
raastettua sipulia
raastettua porkkanaa
suolaa ja pippuria
3 rkl sokeria
- pane paistinpannuun 50 g margariinia ja ruskista kyljykset
- lisää maito, sipuli, porkkana ja mausteet. Anna kiehua
- sulata erikseen 100 g margariinia ja 3 rkl sokeria (voidaan
haluttaessa lisätä veteen liuotettu lihaliemikuution puolikas)
- kun kyljykset ovat kypsiä, kasta sokeriliemessä
Huom. Voidaan tarjoilla hapankaalin kera
